千里迢迢我们来到陕西杨凌,来到西北农林科技大学,在时空交错中与名校、名师、名企邂逅,以“经国本、解民生、尚科学”为理念,承远古神农后稷(今山西运城人)之志,心怀社稷,情系苍生,在名校、名师大力支持下,通过专家授课,现场教学等方式的学习,为我市生猪产业集群化发展从业人员充电加油,扎实推进生猪产业发展,通过学习,使我感受颇多,特别是郭亚军老师所讲授的《畜牧企业经营与管理》受益匪浅。
一、猪粮安天下
“民以食为天,猪粮安天下”、“手里有粮,心里不慌”从这两句谚语中,我们就能看出,我国人民对猪肉产品的依赖程度有多高,我国是世界猪肉生产、消费第一大国,远超世界其他国家;另外,生猪养殖还是一个养殖效益最高,市场需求最大的行业。因此,猪一定要养。
二、坚持才是硬道理
郭亚军老师讲到:“坚持不懈干下去,没有最赚钱的行业,只有最赚钱的人”,根据相关数据分析,从2010年4月—2022年3月共约605周的全国生猪周均价,中位数周均价位15.49元/kg,也就是说,只要猪场是上市猪群完全成本低于15.49元/kg,猪场就有超过50%的时间是可盈利的,四分之一分位周均价为13.96元/kg,即只要猪场的完全成本低于13.96元/kg,猪场就有超过75%的时间是可盈利的。所以要把养猪当成一项长期的事业,而不要当成短期的投机行为,在此期间,我们要按照市场波动,主动调整自己的养殖规模及结构,做一个会赚钱能赚钱的人。
三、数据化管理
郭亚军老师以游戏为入口,通过邻居大妈在玩麻将过程中应用数学概率,使其在与邻居玩麻将中将胜率扩大。通过这个事件,让我们理解数据在生产中的应用,利用数据进行生产管理,将会给我们的养殖场带来四两拨千斤的效果,这个时候,公司的管理人员不盲目了,工作人员有了考核指标,整个养殖场,大家的力量全部集中到了一点,养殖场效益才能达到一个较高的水平。
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