【管理】苹果果锈如何防治？打什么药防治效果好？

　　 　　

胶东地区处于苹果生产的优势产区，生态条件优越，苹果栽培历史悠久，苹果质量闻名国内。近几年，苹果果锈成为苹果生产上的重要问题，严重影响苹果的外观质量。应用防锈剂已经成为胶东地区苹果园预防苹果果锈的措施之一。在胶东苹果产区部分县市调查发现，当前苹果生产上有部分农户在使用无农药登记的防锈药剂（图1），该类防锈药剂喷洒后，果锈明显减轻，有一定效果（图2）。

图1 无农药登记许可的防锈药剂

图2 使用无农药登记许可的防锈药剂后的苹果果面

该类防锈药剂为民间配方，没有农药登记许可，目前其经营方式一般是通过无经营资质的小商贩或果品收购商靠“口口相传”扩大销售。有经营资质的农资经营店一般不销售，但由于有需求，许多农资店目前也私下联系销售。

据调查，该类防锈药剂的主要成分是退菌特。退菌特为含砷制剂，国内已经禁止使用。防锈药剂由于来源不同，内含成分有差异，有单含退菌特的，也有用退菌特加多菌灵等复配的。

目前，此类防锈药剂的使用者多是一家一户种植苹果的小户果农，大规模的现代果园尚未发现有使用此类防锈药剂的现象。此类防锈药剂含有违禁成分，而且在生产中用药不当容易发生药害，产生民事纠纷。针对此类情况的发生，我们提出以下建议：

（1）加强防治苹果果锈技术研发

加强对减轻果锈和提高表光相关技术的集成研发。果实的外观质量是影响苹果价格的重要因素，建议行业专家重视提高果实外观质量相关技术的综合研究，在防治好病虫害的前提下，确保果实的外观质量。

（2）积极引导果农采用国家登记许可的正规药剂进行果锈的防治

建议果农在苹果花后幼果期喷洒果亮生物免疫膜300倍液、3.6%（质量分数，后同）宝丰灵800倍液或3.6%国光果动力600~800倍液（宝丰灵、国光果动力的有效成分为苄氨基嘌呤、赤霉酸A4+A7）（图3、图4），这些药剂的防锈效果可以替代上述无农药登记许可的防锈药剂，可生产无公害果品。

图3 几种替代无农药登记许可防锈药剂的新试剂

图4 喷洒果亮生物免疫膜的苹果表光效果

（3）加强对无登记农药的管理

无登记证号农药产品存在安全风险，建议执法部门加强对无登记证农药产品的生产、销售管理。

（4）严格规范苹果生产管理

加强苹果果锈产生机理等科学知识的普及，规范苹果生产管理。苹果果锈属于一种生理性病害，主要有水锈和药锈（图5、图6），药锈呈褐色，由许多小粒点组成不规则的条状或块状，手感较粗糙；水锈呈深褐色，多发生于梗洼部分，手感较光滑。苹果生长敏感时期农药剂型选择不当、农药浓度过高、喷雾颗粒较大、果面残留药液未干的情况下套袋等不当操作都会引发或加重果锈的发生，因此，必须严格规范生产操作，以减轻果锈的发生。

图5 苹果表面的果锈（水锈）

图6 农药使用不当引起苹果表面的果锈（药锈）