来源:中国果树
刻芽也叫目伤,是苹果园春季管理的一项重要技术措施,是促进幼树早成形、早结果的关键技术。正确掌握刻芽技术,可以缩短苹果幼树扩冠成形期,促发大量中短枝,尽快实现幼树优质丰产。
刻芽的作用
刻芽可显著提高枝条萌芽率,促发隐芽萌发和新梢生长,抑制背上芽萌发,减少冒条,促发健壮发育枝。幼树刻芽可尽早实现扩冠成形,达到早结果、早丰产的目的。刻芽有利于实现插空补缺,平衡树体结构,克服偏冠现象和多年生枝光秃现象。刻芽适用于萌芽率低、不易形成中短枝、难成花、结果晚的品种和光秃现象严重的品种,生长强旺的幼树或1~3年生枝及甩放枝。
刻芽时间
刻芽一般在萌芽前15~30天至萌芽初期进行,如在陕西渭北地区具体在3月中下旬至4月中旬进行。刻芽时间过早,伤口会散失水分,芽体易失水受冻、干枯死亡。刻芽的具体时间要根据刻芽的目的而定。促发长枝,如幼树的扩冠等,刻芽时间要早,即在萌芽前15~30天进行;促发中短枝,如培养主枝上的结果枝,刻芽时间要迟,可在萌芽前7天至萌芽初期进行。
刻芽方法
刻芽时要根据刻芽目的严格掌握刻芽时间,并采取相应的刻芽方法。
在中心干上促发较长枝或解决多年生枝干光秃的问题,刻芽时应把握3点:近、长、深。“近”就是在芽体前方0.3公分处刻芽;“长”就是刻伤的长度要大于芽体的宽度,长度一般为枝条周长的1/3~2/5;“深”就是刻伤要透过皮层,稍伤木质部。
促发中短枝应把握3点:远、短、浅。“远”就是在芽体前方0.5公分处刻芽;“短”就是刻伤的长度要小于芽体宽度,一般为枝条周长的1/4~1/3;“浅”就是刻伤要切透皮层,但不伤木质部。
建园当年,壮苗可以从定干剪口下第4芽开始到干高80公分处,每隔3芽刻1芽,尽量避免重叠,或根据不同树形刻芽。中心干需要促生较长枝,所以应在发芽前15~30天,采用“近、长、深”的方法刻芽。1~3年生强旺幼树中心干延长枝刻芽均可按此法进行。
在中心干上刻芽
中心干上刻芽后第2年的发枝情况
对于1年生枝条的背下芽和侧下芽,在萌芽前7天左右采用“远、短、浅”的方法每隔3~5芽刻1芽,同向芽间隔20~30公分,促发中短枝。刻芽只在主枝中部进行,梢部30公分、基部20公分范围不刻芽。
在主枝上刻芽
强旺枝刻两侧芽和部分背下芽,中庸枝刻两侧芽。为防止背上芽冒条,可在背上芽后方0.5公分处刻芽,切透皮层,不伤木质部。
主枝上缓放的、长度在50公分以上的1年生发育枝,梢部20公分、基部10公分范围不刻芽,其余芽可在发芽前7天,采用“远、短、浅”的方法刻芽,以促发短枝。
刻芽应在幼树和1年生枝上进行,效果最好。
为了促枝补空,使幼树尽快成形,要少刻、重刻,在萌芽前刻;为了促发中短枝,要多刻、轻刻,在芽萌动初期刻。
弱树弱枝尽量少刻或不刻,更不能连续刻,壮枝适当多刻,甩放枝多刻。以刻侧芽为主,背下芽少刻。
要严格把握刻伤深度,过深损害枝条,过浅起不到作用。
刻芽要和拉枝、环割相结合,能起到较好的效果。
刻芽工具要注意消毒,防止传染病菌。刻芽前要关注天气预报,近期有雨则不要刻芽。
刻芽后伤口要整齐,不能有毛茬,更不能使枝起皮,也不要给切口涂抹任何保护药剂。