摘要：树莓是蔷薇科悬钩子属植物，是一种经济型灌木果树，可以食用，也可以在香料、化妆、医药、保健等方面产生用途，经济效益显著。近年来，随着人们对树莓的认可度逐渐提高，树莓的种植面积也不断扩大，产量增加。因此，必须要加强树莓栽培技术的分析与探讨，以提高树莓的生产水平。
1 树莓的生态习性
树莓是丛生植物，其根系分布较浅，地上部分每年春天都可以重新萌芽，种植之后第一年处于生长期，第二年开始开花结果，之后会枯死，来年重新萌芽，周而复始。树莓的花色主要是白色或者粉红色，其花朵有雌性和雄性两种。树莓的果实为聚合浆果，柔嫩多汁，有多种颜色，以红黑色为主，其产量较高，每公顷可达15000～22500kg。树莓的适应能力很强，耐寒性、耐旱性较高，喜光，对贫瘠土地的适应能力强，在pH值为6.2～7.6的中性或微酸性土壤中都可以成活。
2 树莓高产栽培技术
2.1 树莓的栽培种植技术
适宜树莓栽培的时间大约为每年春季土壤解冻之后，一般在苗木萌芽之前播种为宜，具体时间为每年3月下旬到4月上旬，当10cm左右地温维持在10℃以上时可以开始栽种。栽培的时候，首先挖好深度为40～50cm、宽度为60～70cm的定植沟，在定植沟中再挖深度和宽度都为30cm的定植穴，在平地上栽培采用南北双行的方式，在坡地上则采用横向栽培方式。为了合理控制密度，一般株距保持为0.8～1m，行距为2～2.5m，每亩定植330～450株为宜。在定植之前，要对树莓幼苗的根须进行适当修剪，而且将苗木的根系放在生根粉溶液中浸泡12～24个小时，让根系充分吸收水分。栽培的时候再将根部蘸满泥浆，以提高幼苗的存活率，为了提高土壤肥力，每个定植穴中可以施入优质粪肥10kg以上。为了防止幼苗倾倒，栽培之后要进行立架与引缚，搭架是提高树莓产量的重要措施，一般行内每隔5～10m就需要立1根支柱，每行设立1排水泥支柱，为确保水泥柱的稳固性，水泥柱的厚度和宽度设置为10～15cm、长度为2.3～2.5m，每隔5～8m立1根，柱子埋入地下的部分深度大约为0.5～0.7m，在支柱上，每隔40～50cm就需要拉1道铁线，然后将修剪过的2年生树莓枝条逐一引缚到支柱的铁线上，形成扇面，枝条之间的距离大约为10～15cm。当树莓枝叶结果之后要及时将其从支柱上剪除，然后将新的枝条引缚到铁线上。
2.2 合理修剪
树莓的生长力十分旺盛，结果枝每年都会抽生大量的新生枝，长度可以达到2～5m，必须要对树莓枝条进行合理修剪，促进其生长。树莓的整形修剪包括春剪、夏剪、秋剪三种。春剪一般都在每年4月中下旬和5月中旬进行，抢在展新叶之前，对一些病枝、伤枝、冻枝、抽干枝等进行清除，然后根据枝条强弱适当剪留，对于已经绑架好的枝条梢部，则可以进行短截，剪到距离地表1.3～1.8m即可，在绑的铁丝以外的枝条长度不能超过20cm。剪枝密度为每株保留6～8个枝即可，不能超过10个。夏剪通常在每年5月中旬到6月上旬进行，等到基生枝全部萌芽并且枝条长度达到30～40cm时开始修剪，主要对基生枝进行修剪，按照留强去弱的基本原则。对于枝条比较稀疏的植株，可以摘心10cm左右，促进侧芽萌发，增加有用枝的数量。秋剪一般在每年7月下旬到8月上旬进行，首先对结果母枝进行清除，其次，要对当年新生的枝条进行短截。等到树莓进入休眠期之后还要进行一次小规模修剪，主要是在入冬埋土之前，对基生枝进行的梢部截短，短截的高度为距离地面1.3～1.8m为宜。修剪之后要用绳子将枝条拢起，防止植株分散、倒伏以及相互摩擦受伤。
2.3 中耕除草
在树莓生长期间要及时进行中耕除草，对定植行间进行中耕，避免伤及树莓的根系，中耕的深度一般为5～6m，结合中耕对园区的杂草进行清除，防止杂草与树莓争水肥，还能达到疏松土壤的目的。
2.4 肥料管理
树莓每年一共要施三次肥，其中一次为基肥，剩余两次为追肥。施基肥的时间适宜选择在秋季，采取开沟施或者铺施的方式，提高土壤肥力，加上秋季是树莓生长的高峰期，提早施肥可以促进树莓根系生长。基肥最好选择充分腐熟的农家肥，也可以适当地加入尿酸、磷酸铵等的化学肥料，每1kg树莓果实施肥1.5～2kg基肥，采用沟施方式，在定植行的两侧各挖深宽皆为30cm的深沟，然后将肥料拌入土壤中，充分拌匀之后灌水。追肥时间主要是在树莓的根蘖萌发期和现蕾期，即每年4月上旬与6月份，一共进行两次追肥，第一次追肥主要追施尿素，以促进树莓快速生长，每亩施用15～20kg尿素，第二次施肥主要使用复合肥及硫酸钾，每亩使用复合肥大约为25～30kg，使用硫酸钾20～25kg。另外，为了促进树莓果实膨大，促进树莓生长发育，增强枝条营养，还可以在每年8～9月果实采收期喷施尿素和磷酸二氢钾等叶面肥，每隔10～15天喷施一次，促进果实生长。
2.5 病虫害防治
病虫害是树莓生长过程中的主要原因，为了尽量减少病虫害发生，必须要做好园区管理，及时将园区中的病虫果、落叶、杂草等清理干净，及时修剪病、残、死枝，将他们集中烧毁。为了减少化学药物使用量，可以采用物理防治技术、生物防治技术，释放适量的害虫天敌，对害虫进行控制，或者使用捕虫灯对害虫进行捕杀，达到减少病虫害的目的。
3 适时采收
适时采收是提高树莓品质的重要措施，如果采收时间过早，则树莓的口感较差，产量较低，采收太晚，也会导致果实变色，出现腐烂变质。一般等到树莓颜色为深红色，具有光泽的时候及时采收，此时也是最佳的采收时期，采收的时候要轻拿轻放，避免压伤果实。
